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【广东美食】-一帆风顺
文章来源:百度百科 阅读: 发布时间:2007-11-28 字体: [
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【广东美食】-一帆风顺
一帆风顺
【所属菜系】粤菜
【菜肴口味】咸鲜 鲜香 甜香
【涉及食材】海鲜河鲜 水果
【特点】 蟹鲜、果香、清口
【美食】
香瓜、木瓜、蜜瓜各一斤,蟹12只
【做法】
水果去皮、切粒,放冰箱内冰冻。蟹汆熟,拆肉留钳及盖,将蟹肉、水果粒加沙律酱拌匀,放回蟹盖内,蟹钳肉垂直插在中间如帆即可。
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